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Milan Expo 2015

 

BONGARD fits out the bakery of the French Pavilion at Milan Expo 2015

 

The Alsace-based bakery equipment manufacturer has been chosen to equip the bakery presented under one of the arches of the French pavilion. Visitors will be able to watch the daily production of bread, traditional French baguettes and pastries which they can later enjoy in the bakery.

The nationality and the longevity of BONGARD, a brand intimately tied to the history of French bakery and pastry since 1922, doubtlessly weighed in the decision. Nevertheless, it is the need to stage the bakery in a restricted, glazed surface that motivated the choice of the Paneotrad® process.

 

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Exposition universelle de Milan (2015)

 

 

BONGARD équipe la boulangerie du pavillon français de l’Exposition Universelle de Milan 2015

Le fabricant alsacien d’équipements de boulangerie-pâtisserie a été choisi pour équiper le fournil mis en scène sous l’une des arches du Pavillon français. Les visiteurs pourront donc assister chaque jour à la fabrication des pains, baguettes de tradition française et viennoiseries qu’ils dégusteront par la suite, dans la boulangerie.

La nationalité et la longévité de BONGARD, marque intimement liée à l’histoire de la boulangerie et la pâtisserie française depuis 1922, ont sans nul doute pesé dans cette décision. Néanmoins, c’est la nécessité de mettre en scène le fournil dans une surface restreinte et vitrée qui a motivé le choix du process Paneotrad®.

 

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Sur le SIRHA, les nouveautés de Bongard mettent l’ergonomie au service de la productivité

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Borsotti, Celsius Equipement, Selec Pro, Selec Pro Auvergne, Simatel et Tout Technique,  concessionnaires BONGARD sur la région Rhône-Alpes, seront présents au Sirha du 25 au 28 janvier 2015. Cette édition sera l’occasion pour le public de (re)découvrir les dernières innovations Bongard en termes d’ergonomie et de confort de travail.

 

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Nous vous donnons rendez-vous du 25 au 28 janvier 2015, à Eurexpo Lyon,
stand F130, Hall 4.