Des solutions adaptées à vos besoins

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Les nouveautés du mois

Four modulable Soleo EvO bouche pâtissière

Four modulable Soleo EvO bouche pâtissière – la pâtisserie sans compromis, même dans les laboratoires et magasins les plus compacts !

Le four Soleo EvO avec sa bouche pâtissière est le four à soles modulable de la gamme Bongard développé pour les pâtissiers. Sa conception a été pensée pour optimiser la surface de cuisson en fonction du nombre et du format des plaques et ainsi rendre l’équipement compact.

 

 

Paneotrad®, un pari gagnant pour qui sait oser | Gilles et Valérie Vaïano | Ollioules

Ils témoignent

« Avec Paneotrad®, il est primordial d’être rigoureux et régulier au niveau de la température des pâtes et des temps de pointage. Une fois cela maîtrisé, le résultat est magnifique ! »

Témoignage complet dans le dernier Forum'Mag.

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115 salariés conçoivent les machines 350 vendeurs et techniciens en France 450 vendeurs et techniciens dans le monde

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