Laminoirs Rhea

Caractéristiques

• Largeurs de tapis : 500 ou 600 mm
• Longueur de tapis: 500 ou 700 mm
• Disponible avec socle ou à poser sur table
• Modèle 600 LC équipé d’une station de découpe

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Conseil du boulanger

Pâtisserie Viennoiserie Snacking

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Les avantages

• Laminage de qualité du pâton sans déchirure
• Capacité de laminage jusque 8kg pour le plus gros modèle

• Afficheur digital des écartements des rouleaux

• Facilité d’utilisation :
– Rouleaux « Easy Pass », anti-déchirure de l’abaisse
– Réglage très facile de l’épaisseur
– Rouleaux récupérateurs de l’abaisse
– Double commande « mains ou pieds » qui s’adapte à l’utilisateur (modèles sur socle)
– Nouveau bloc découpoir ergonomique

• Facilité de nettoyage :

– Tapis SmartBlue lavable à l’aide d’une éponge humide
– Bac de farine amovible
– Bac de récupération de farine (modèles sur socle)

• Sécurité conforme à la norme CE
– Circuit de commande 24V
– Audit sécurité réalisé par un organisme indépendant

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