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Four à soles fixes Orion EvO
Caractéristiques
Four à soles fixes électrique
• Surface de cuisson : de 2,8 à 22,2 m²
• Nombre d’étages : 3, 4 ou 5
• Hauteur utile de l’étage haut : 225 mm
• Hauteur utile de l’étage ROC (uniquement modèle 1×800) : 205 mm
• Hauteur utile des étages bas: 180 mm
• 6 profondeurs de sole : 120, 160, 180, 200, 220 et 240 cm
• Disponible en 1 x 800, 2 x 600 et 2 x 800
OFFRE SPECIALE **
UN ELEVATEUR INTEGRE (HORS ENFOURNEUR ET TAPIS) OU UN LAMINOIR RHEA 500L OFFERT POUR TOUTE COMMANDE D’UN FOUR ORION EVO AVANT LE 31/07/2020
(**) Offre réservée à la France métropolitaine, disponible uniquement chez les concessionnaires participant à l’opération. Pour en savoir plus, contactez votre distributeur exclusif Bongard.
Description détaillée Voir la vidéo
Conseil du boulanger
Pâtisserie Viennoiserie Pain à croûte Snacking Pâte froide Boulangerie
Description détaillée
Les avantages
• Qualité et régularité de cuisson excellente
• Un four qui tient la cadence
• Capacité de cuisson élevée
• Réactif et flexible
• Four évolutif (3 vers 4 étages)
• Economique
• Qualité premium
• Facilité de nettoyage: sole et vitres
• Encastrable sur 1 côté (opposé à la zone technique) et à l’arrière
Système de filtration Brita C1100 Steam
BONGARD s’est associé avec BRITA®, expert de la filtration de l’eau depuis 50 ans, pour vous proposer un système de filtration performant.
La qualité de l’eau est garantie sans variation, sans substance olfactive ou gustative désagréable pour un pain de qualité, plus doré et plus croustillant.
