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Gärverzögerungsschrank ATHENA
Eigenschaften
ATHENA ist ein Gärverzögerungsschrank, der sich ideal für Ihre Paneotrad-Prozesse oder die langsame Gärung eignet. Der Temperaturbereich geht von -10°C bis +10°C.
Er ist zur Gärverzögerung bei niedrigen Temperaturen über längere Zeiträume geeignet.
Hinweis
Backwaren Snacking Bäckerei
Produktbeschreibung
Die Pluspunkte
- Intuitive, stufenlose Touch-Bedienung
- Ein Schrank, der Ihre Teige schonend behandelt
- Temperatur von -10 °C bis +10 °C
- Ergonomische Bauweise
- Verstärkte Kühleinheit
- Automatische Abtauung
- Direkt vor Ort umkehrbare Türöffnungsseite
- Optimale Nutzung sowohl im Sommer als auch im Winter mit tropenfestem Aggregat
- Schrank wird montiert und anschlussfertig geliefert
