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Paneotrad EvO®
Eigenschaften
Paneotrad® ist eine Maschine, die ursprünglich zur Herstellung von traditionellem Brot
entwickelt wurde.
Anhaltsdauer zwischen Zyklus-Start (mit Drücken von grünem Knopf) und Zyklus-Ende (grüne Kontrollleuchte aus)
• Egalisierung+einfaches Schneiden : 48 s
• Einfaches Schneiden : 30 s
• Egalisierung+ Doppelschneiden : 76 s
• Doppelschneiden : 67 s
• Egalisierung : 22 s
Hinweis
Backwaren Snacking Kalter Teig Bäckerei Feuchter Teig
Produktbeschreibung
Die Vorteile
• Zeitersparnis beim Herstellungsverfahren
• Produktion « Just in Time »
• Außergewöhnliche Brotqualität
• Große Formenvielfalt:30 verfügbare Matrizen > 60 Formen realisierbar
• Einfache und ergonomische Benutzung
• Flexibler Einsatz des Personals
• Beste Lebensqualität am Arbeitsplatz
• Kompakt, findet Platz in der kleinsten Backstube
• Einfache Reinigung
• Geringste Mehlstaubentwicklung
• Sicherheit geprüft durch unabhängiges Unternehmen