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Stikkenofen Mizar
Eigenschaften
MIZAR ist ein elektrisch beheizter Schaubackofen und für Wagen mit einer Breite von bis zu 460 mm sowie einer Tiefe von bis zu 800 mm ausgelegt.
Der kompakte, ausdauernde MIZAR kommt in der Backstube mit wenig Platz aus. Dank seiner Vielseitigkeit bewältigt er eine breite Palette von Bäckerei- und Konditoreiwaren.
Die SENSITIV’2 Touch-Bedienung gestattet eine überaus flexible Ofensteuerung, angepasst an die individuellen Arbeitsgewohnheiten der Bäcker und Konditoren.
Hinweis
Produktbeschreibung
Die Pluspunkte
- Kompakt: Breite 780 mm
- Vielseitig: Schwadenfunktion und regelbare Lüftungsgeschwindigkeit (beide optional)
- Leistungsstark: Frischlufteinlass-System, ausgefeilte Lufttechnik
- Geeignet für Wagen 400 x 800, 400 x 600 und 460 x 800 mm
