Spiralkneter mit feststehendem Kessel Spiral EvO

Eigenschaften

Spiralkneter mit feststehendem Kessel

• Teig: 2 kg – 200 kg
• Mehl: 1,2 kg – 125 kg
• Schüttmenge: 0,8 L – 75 L

Produktbeschreibung

Hinweis

Backwaren Bäckerei

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Produktbeschreibung

Die Vorteile

• Knetqualität
– Beherrschung der Teigerwärmung
– Gleichmässige Qualität unabhängig von der zu knetenden Teigmenge
– Verbesserte Sauerstoffanreicherung
– Neuer Temperaturfühler zur ständigen Temperaturkontrolle (als Option)

• Benutzungsergonomie
– Geringe Geräuschentwicklung
– Deckel-Rückhaltesystem (ab Modell Spiral EvO 80)
– Einfache Reinigung
– Intuitive Steuerung

• Neue Arbeitsweise : speziell Paneotrad
• Kneten mit kleinen Teigmenge
• Vielseitig : geeignet für alle Teigarten

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