Four modulable Soleo M3

Caractéristiques

Fours à soles fixes modulable électrique

• Surface de cuisson : de 1,23 à 4,92 m²
• Hauteur utile de chaque étage : 180 ou 240 mm
• Nombre d’étages : 1 à 4

Description détaillée

Conseil du boulanger

Pâtisserie Viennoiserie Pain à croûte Snacking Boulangerie Traiteur

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Les avantages

• Four configurable selon les besoins du boulanger
• Qualité de cuisson comparable à celle des fours d’autrefois
• Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes
• Évolutif
• Possibilité d’être monté sur piétement ou étuve selon modèle
• Véritable production de buée sans ventilation
• Mise en route différée du four
• Résistances garanties 3 ans
• Combinable avec un four ventilé Krystal

Produits

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