Conservateur à plaques BCP

Caractéristiques

• De 26 à 106 plaques 400 x 600 mm, au pas de 74 mm
• Interface électromécanique
• Régulation électronique
• Détection automatique d’ouverture des portes
• Arrêt du ventilateur à l’ouverture des portes

Description détaillée

Conseil du boulanger

Pâtisserie Viennoiserie Snacking

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Description détaillée

Les avantages

• Modules de conservation avec 1 groupe et 1 régulation
• Installation frigorifique prête à l’emploi au R 448A
• Assemblage des panneaux par crochets excentriques
• Crémaillères et glissières démontables, en inox (pas de 37 mm)
• Cordons chauffants autour des portes facilement accessibles
• Selon les besoins, BCP peut être agrandi

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