Gärverzögerungsschrank BFA

Eigenschaften

• 20 Etagen (40 Blechleisten) zur Aufnahme von Backblechen
• Opticom Steuerung
• Kühlaggregat montiert (Umgebungstemperatur < 30°C)
• BFA montiert und anschlussfertig lieferbar
• Stromanschluss ~230V +PE, 50Hz
• Auf Anfrage geräuscharmes oder separates Kühlaggregat

Produktbeschreibung

Hinweis

Backwaren Snacking Bäckerei

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Produktbeschreibung

Die Vorteile

• Breite Modell-Palette
• Schrank montiert und anschlussfertig
• Kühlaggregat im oberen Bereich untergebracht
• Auch als Gärraum einsetzbar bis 40°C
• Kältemittel R 448A
• Funktion “ready for bake“
• Abstand der Blechleisten einstellbar
• Auf 3 Rollen fahrbar und 2 Füssen vorne verstellbar
• Einstellbare Luftfeuchte 30 – 90%
• Reinigungsfreundliches Design
• Türanschlag wechselbar vor Ort

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